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說起智利的葡萄品種，說起智利的葡萄品種，佳美娜這一招牌品種肯定會從各位葡萄酒達(dá)人口中脫口而出，但其實(shí)，智利除了佳美娜，還有很多出色的葡萄品種。今天，我們就帶您認(rèn)識一下智利的梅洛葡萄。閱讀全文>>
一直以來，最受歡迎的白葡萄酒都是霞多麗，屈居第二的則是灰皮諾，而曾經(jīng)位居第三的長相思近些年來卻被莫斯卡托（Moscato）葡萄酒所取代。莫斯卡托葡萄酒憑借低酒精、半起泡、甜度低，帶有莫斯卡托葡萄品…閱讀全文>>
對于愛酒人士來說，葡萄酒貯藏方面的知識必不可少。葡萄酒如果貯藏得當(dāng)，一方面可以保持和提升其品質(zhì)，另一方面還可以延長它的生命周期。閱讀全文>>
香檳和卡瓦是世界上非常流行的兩種起泡酒，但是很少人知道這兩種起泡酒之間的差別在哪里，本文將詳細(xì)解析香檳和卡瓦的異同，并通過對比的形式讓您對這兩種起泡酒一目了然。閱讀全文>>
香檳產(chǎn)區(qū)葡萄園的葡萄樹大都修整得整整齊齊，葡萄產(chǎn)量高，加之潮濕的天氣，香檳產(chǎn)區(qū)似乎是法國最不可能采用有機(jī)法或者生物動力法種植葡萄的產(chǎn)區(qū)。然而，2013年，香檳產(chǎn)區(qū)的一大變革之一就是——有機(jī)種植…閱讀全文>>
門多薩是阿根廷最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是世界少有的高海拔葡萄酒產(chǎn)區(qū)，薈萃了阿根廷眾多的知名酒莊，出產(chǎn)頂級馬爾貝克葡萄酒。你所不知道的門多薩，在這里通通告訴你。閱讀全文>>
酩悅軒尼詩旗下的房地產(chǎn)與葡萄酒公司新負(fù)責(zé)人讓-紀(jì)堯姆?普拉茨向眾人展現(xiàn)了酩悅軒尼詩在中國與印度葡萄酒市場的雄心壯志，這表明路易威登集團(tuán)將全方面、高速度進(jìn)軍中國和印度葡萄酒市場。閱讀全文>>
頂級葡萄園是風(fēng)土所包含的各個要素的最佳組合，是風(fēng)土最完美的體現(xiàn)，頂級葡萄園所種植的葡萄品種是有選擇性的，是需要同葡萄品種特性結(jié)合的，并不適用于種植所有的葡萄品種。閱讀全文>>
假日的休閑，陽光的午后，一份美味的披薩，一杯滋潤的葡萄酒，一段愜意的時光，享受一下生活的簡單與完美。閱讀全文>>
波特酒的釀酒葡萄種植和釀造都在杜羅河上游地區(qū)進(jìn)行，當(dāng)發(fā)酵和加烈工序完成后，就用一種像鞋底兒的平底船運(yùn)抵杜羅河口的加亞新城的酒窖中進(jìn)行陳釀和儲藏，加亞新城就是波特酒沉睡的地方，葡萄牙各家…閱讀全文>>
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