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葡萄酒中的酸是組成葡萄酒和構(gòu)成口感的很重要的部分，讓我們一起全面了解一下葡萄酒中的“酸”。閱讀全文>>
與常見(jiàn)的開(kāi)瓶器不同的是，兔耳開(kāi)瓶器省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)單，適用于各種場(chǎng)所。下面將為您詳細(xì)介紹如何使用兔耳開(kāi)瓶器。閱讀全文>>
有沒(méi)有人曾告訴你起泡酒是怎么來(lái)的？有沒(méi)有人愿意陪你細(xì)數(shù)全球最具特色的起泡酒？有沒(méi)有人可以酷似云淡風(fēng)輕般地為你描述起泡酒的風(fēng)味如何？有沒(méi)有人會(huì)天真無(wú)邪般地將起泡酒價(jià)格的秘密與你一一分享？…閱讀全文>>
白葡萄酒代表著清新、爽利，如果你喜歡白葡萄酒，那么，請(qǐng)讀完本文內(nèi)容，你會(huì)更加喜愛(ài)它，更會(huì)享受它。閱讀全文>>
在《當(dāng)專業(yè)品酒師遇上專業(yè)酒具（上）》一文中，筆者跟大家分享介紹了專業(yè)的酒刀和酒杯，在這一篇新文中，筆者要跟大家繼續(xù)介紹兩款專業(yè)酒具，分別是專豎琴醒酒器和酒鑰匙。閱讀全文>>
葡萄酒為什么會(huì)澀呢？單寧又是什么東西呢？本文將帶您進(jìn)入單寧的世界，一探葡萄酒本“澀”。閱讀全文>>
近日，美國(guó)華盛頓州的某酒商發(fā)明了一種超聲波醒酒器，據(jù)稱可以縮短葡萄酒的熟成時(shí)間，提高葡萄酒的品質(zhì)。本文介紹的內(nèi)容就是觀察其是否真的有效。閱讀全文>>
作為一位負(fù)責(zé)任的專業(yè)品酒師，必須為大家解讀一下平時(shí)只有專業(yè)人士才能接觸到的專業(yè)酒具，本文先給大家介紹專業(yè)的酒刀和酒杯，我們一起來(lái)見(jiàn)識(shí)一下這些專業(yè)酒具的神奇之處。閱讀全文>>
首先，我們需要明確的是，沒(méi)有什么規(guī)定說(shuō)喝過(guò)紅葡萄酒后，不可以再喝白葡萄酒。閱讀全文>>
如果有人說(shuō)他更喜歡甜型葡萄酒，人們就容易認(rèn)為，他應(yīng)該是葡萄酒界的“新手”（Green Hands），品味也不怎么樣。但真的是這樣嗎？閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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