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購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候，大家可能會(huì)見到一些葡萄酒的酒標(biāo)上標(biāo)有“原酒莊裝瓶”的字樣，比如“Mis en bouteille au Chateau”。那么這個(gè)標(biāo)注有什么意義呢？閱讀全文>>
買酒的時(shí)候，您有沒有留意過酒標(biāo)上標(biāo)注的葡萄酒生產(chǎn)商呢？其實(shí)，在市面上，我們能買到的不僅有酒莊出產(chǎn)的葡萄酒，酒商或者合作社出產(chǎn)的葡萄酒也不在少數(shù)，本期視頻我們就一起來(lái)聊聊酒莊酒、酒商酒以及…閱讀全文>>
近些年來(lái)，“有機(jī)”成為食品和飲料行業(yè)中相當(dāng)熱門的概念，有機(jī)葡萄酒也日漸流行起來(lái)。那么，這類葡萄酒到底有什么特殊之處呢？閱讀全文>>
在學(xué)習(xí)仙粉黛這一葡萄品種時(shí)，我們經(jīng)常能聽說(shuō)“老藤仙粉黛”。那么究竟什么是“老藤葡萄酒”，這類酒有什么特點(diǎn)，多少年的葡萄樹才能算是老藤呢？閱讀全文>>
一般地，我們喝香檳會(huì)選用笛型高腳杯，品波爾多酒會(huì)選擇杯身較長(zhǎng)的波爾多杯，而飲用勃艮第酒則會(huì)換上杯身較大的勃艮第杯。品嘗不同類型的葡萄酒，選用的酒杯也各不相同。只有給葡萄酒配上合適的酒杯，…閱讀全文>>
目前，市面上的葡萄酒大多是750mL裝的標(biāo)準(zhǔn)瓶容量，不過，在逛酒展或者是參觀酒莊的時(shí)候，我們往往也能夠發(fā)現(xiàn)大瓶裝葡萄酒的身影。除了一目了然的大容量之外，它們背后還藏有什么秘密嗎？閱讀全文>>
剛?cè)腴T葡萄酒的朋友們也許都有過這樣的經(jīng)歷，倒酒的時(shí)候，酒液會(huì)順著瓶身滴落，不僅弄臟了酒標(biāo)，還沾得滿手都是。其實(shí)，倒酒一事看似雖小，要做好也是一門學(xué)問。閱讀全文>>
市面上有很多種不同類型的葡萄酒杯，它們各自有什么特點(diǎn)？我們?cè)撛趺刺暨x呢？本期視頻我們就來(lái)看看常見的幾種葡萄酒杯型。閱讀全文>>
開瓶過程中一不小心斷塞了，我們?cè)撛趺崔k呢？今天，我們就給大家分享幾個(gè)拯救斷塞的小方法。閱讀全文>>
上期視頻我們?yōu)榇蠹医榻B了海馬刀的用法，今天我們?cè)僖黄饋?lái)看看Ah-So開瓶器，也就是老酒開瓶器該如何使用。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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