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有著“侍者之友”之稱(chēng)的海馬刀不僅外形小巧美觀，而且便于攜帶，使用起來(lái)也簡(jiǎn)單方便。這期視頻我們就來(lái)為大家介紹下如何使用海馬刀開(kāi)瓶。閱讀全文>>
晶瑩剔透的高腳杯沾染了鮮艷酒液后，只要經(jīng)過(guò)正確的清洗也能恢復(fù)初始般的晶瑩與透亮。掌握正確的酒杯清洗方法，既能清洗得徹徹底底，也能進(jìn)行得高效、快速、安全。閱讀全文>>
喝葡萄酒少不了開(kāi)瓶器，而目前市面上的開(kāi)瓶器樣式繁多，用法各不相同，本期視頻我們就帶大家看看一些常見(jiàn)的葡萄酒開(kāi)瓶器。閱讀全文>>
喝葡萄酒時(shí)，酒液的溫度極大地影響著我們的品鑒體驗(yàn)。酒液溫度過(guò)高，葡萄酒中的香氣和風(fēng)味會(huì)被酒精味掩蓋，嘗起來(lái)缺乏活力；溫度過(guò)低，則可能導(dǎo)致香氣閉塞，嘗起來(lái)單薄澀口。那不同類(lèi)型的葡萄酒最佳飲用…閱讀全文>>
俗話說(shuō)，禮多人不怪。穿衣要講究著裝禮儀，吃西餐也有西餐禮儀，喝葡萄酒更暗含禮儀學(xué)問(wèn)。想優(yōu)雅得體地品嘗葡萄酒，需要了解系列禮儀，包括持杯禮儀、斟酒禮儀、敬酒禮儀等等，甚至連看似微小的碰杯細(xì)節(jié)，…閱讀全文>>
葡萄酒儲(chǔ)存條件的優(yōu)劣對(duì)葡萄酒的影響不亞于不同的工作環(huán)境對(duì)一個(gè)人事業(yè)進(jìn)步的影響。對(duì)于尚未開(kāi)瓶的葡萄酒，在儲(chǔ)存中主要應(yīng)考慮儲(chǔ)存位置、儲(chǔ)存空間的氣味、光線、溫度、濕度以及葡萄酒酒瓶的放置方式等…閱讀全文>>
在了解完有關(guān)醒酒的理論知識(shí)后，我們開(kāi)始進(jìn)入到實(shí)操環(huán)節(jié)。這期視頻，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何醒酒。閱讀全文>>
不少人都認(rèn)為，白葡萄酒不需要醒酒，只需要冰鎮(zhèn)一下即可飲用，但實(shí)際上有些白葡萄酒還是需要醒酒的。閱讀全文>>
紛繁復(fù)雜的葡萄酒世界，佳釀美酒多如繁星，與之相配的高腳杯同樣繽紛多彩，如香檳杯、波爾多杯、勃艮第杯……就連用于開(kāi)啟那一瓶瓶香醇美酒的工具——開(kāi)瓶器，也是款式多樣，任君選擇……最傳統(tǒng)，最常見(jiàn)，最具…閱讀全文>>
中國(guó)有豐富的白酒敬酒文化，而隨著國(guó)際交往的增多，以往作為西方傳統(tǒng)飲品的葡萄酒，越來(lái)越多地出現(xiàn)在了中國(guó)人的餐桌上。因此，在飲用葡萄酒時(shí)，學(xué)會(huì)如何敬酒也成為葡萄酒禮儀中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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