自17世紀(jì)起，瑪歌酒莊（Chateau Margaux）的正牌酒就被公認(rèn)為世界頂級(jí)葡萄酒之一，這歸功于其葡萄園獨(dú)特的風(fēng)土條件和數(shù)代人用心經(jīng)營(yíng)的滿腔熱忱。瑪歌葡萄酒酒質(zhì)出色，集優(yōu)雅、復(fù)雜、濃郁、強(qiáng)勁、清新和悠長(zhǎng)于一身。雖然其單寧含量往往很高，但卻嘗不出絲毫苦澀的味道。

經(jīng)歷了相對(duì)干燥的2016年后，瑪歌酒莊的葡萄園在2017年初的幾個(gè)月里迎來(lái)了寶貴的降雨，確保了地下水位的平衡。雖然4月末一場(chǎng)不期而至的霜凍降臨，但得益于葡萄園優(yōu)越的地理位置，葡萄藤受到的損害并不大。7、8月天氣溫暖且十分干燥，雖然9月伊始遭到降雨影響，但酒款最終的優(yōu)秀品質(zhì)再一次證實(shí)了這片葡萄園擁有巨大的自我調(diào)節(jié)能力，即使受到不良?xì)夂虻挠绊懀琅f能釀造出醇美的佳釀。

2017年瑪歌酒莊紅葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）由89%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、8%梅洛（Merlot）、2%品麗珠（Cabernet Franc）和1%味而多（Petit Verdot）混釀而成，其口感醇厚而復(fù)雜，入口單寧圓潤(rùn)成熟，余味悠長(zhǎng)，融合了強(qiáng)勁與細(xì)膩兩種風(fēng)格，目前這款酒已上線紅酒世界香港商城，售價(jià)為3,680港元。

圖為同一酒款不同年份，僅供參考

詹姆斯·薩克林（James Suckling）給這款酒打出了97-98分，他認(rèn)為這是一款非常濃稠的瑪歌酒莊紅葡萄酒，特別是對(duì)于這個(gè)年份而言。其酒體飽滿，單寧顆粒感明顯，余味豐富且悠長(zhǎng)，果味深度和結(jié)構(gòu)令人印象深刻，口感濃厚且強(qiáng)勁。

帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Points）打出了96-98分的高分，并評(píng)價(jià)：“酒液色澤深邃，介于石榴紅和紫紅色之間。初聞時(shí)，這款酒散發(fā)出豐富的櫻桃白蘭地、覆盆子果干、野生藍(lán)莓和黑醋栗的香氣，帶有玫瑰、紫羅蘭、五香粉、芳香的泥土以及一絲矮樹(shù)叢和松露的氣息。酒體中等，充滿活力的成熟紅色水果和藍(lán)色水果的風(fēng)味充盈著口腔，香氣和微妙的香料風(fēng)味層層鋪開(kāi)。非常精細(xì)、華美緊實(shí)的單寧與極佳的張力賦予了酒款架構(gòu)感，余味極其悠長(zhǎng)。”

此外，杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）也同樣給出了96-98分，認(rèn)為這款酒擁有天鵝絨與絲綢般的質(zhì)感以及復(fù)雜度和持久度，其甜美感、濃郁感以及華麗的品質(zhì)令人十分著迷，該年份的酒款單寧含量達(dá)到酒莊的歷史新高，但卻非常成熟且柔順，令人難以察覺(jué)，陳年潛力可達(dá)幾十年。

正是由于出色的酒質(zhì)，加上酒莊歷代莊主和釀酒團(tuán)隊(duì)的努力，瑪歌酒莊的正牌酒廣受好評(píng)，獲得了赫赫有名的軍事家拿破侖·波拿巴（Napoleon Bonaparte）的青睞，也征服了美國(guó)第三任總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）的味蕾。（文/Christina）

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