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Chateau Pedesclaux, Pauillac, France

柏德詩歌酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：88130

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 柏德詩歌酒莊（又名：百德詩歌酒莊）

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 70% 梅洛 20% 品麗珠 10%

酒款年份：: 2023年

酒款綜述OVERVIEW

關于“柏德詩歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Pedesclaux, Pauillac, France) ”的酒款綜述

柏德詩歌酒莊素來是一座低調(diào)而實力強勁的酒莊，創(chuàng)建僅四十五年之時，便成功斬獲1855五級名莊的稱號。在波雅克的名酒殿堂中，柏德詩歌葡萄酒如同其風土般復雜多樣，強勁而不失優(yōu)雅。酒莊于2019年開始將葡萄園全面轉(zhuǎn)向有機種植，并獲得了高環(huán)保價值（HVE）的3級認證。2023年柏德詩歌散發(fā)出黑莓、醋栗、橙皮、薄荷和甘草等香氣，重點突出，單寧甜美，酸度多汁，盡顯華美。

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【RP 91分】【JS 93-94分】【Decanter 93分】

周末福利價 ¥421

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權(quán)威評分SCORE

關于“柏德詩歌酒莊紅葡萄酒(Chateau Pedesclaux, Pauillac, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2023年

帕克團隊

90-93

2024-04-26

這是酒莊獲得有機認證的第二個年份。散發(fā)出迷人的黑醋栗和黑莓的香氣，夾雜著絲絲薄荷和甘草的氣息，酒體中等至飽滿，口感豐腴而富有層次，單寧甜美，酸度多汁味美，盡顯華美。

2023年

詹姆斯·薩克林

95-96

2024-04-15

這款酒有著精妙的粉狀質(zhì)地，散發(fā)著黑莓、黑醋栗，還有一些橘子皮的香氣。酒體飽滿，層次分明，口感精準，重點突出，如天鵝絨般柔順。

2023年

馬先辰

94-95

2023年

杰夫·里弗《酒窖情報》

93-95

鮮花、黑莓、巧克力、黑色、紅色和藍色水果香氣營造出復雜的芳香特征。果味成熟而充滿活力。果實純凈清新，余韻香甜悠長且優(yōu)雅。具有良好的陳年潛力，采收期為9月13日至 10月4日，柏德詩歌酒莊歷史上采收期最長的一次。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 柏德詩歌酒莊（又名：百德詩歌酒莊）(Chateau Pedesclaux) 柏德詩歌酒莊（Chateau Pedesclaux，又名：百德詩歌酒莊）是法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)波雅克（Pauillac）村的酒莊之一，在1855年梅多克評級中被列為五級酒莊。柏德詩歌酒莊的歷史可追溯至1810年。波爾多的酒商于爾班·皮埃爾·柏德詩歌（Urbain Pierre Pedesclaux）從大普依莊園（Grand Puy）購得了葡萄園，建立了自己… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】

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